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Category: Food Service Manager

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Workforce Compliance for Post-Acute organizations
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Produced by: Ed4Online
Cada año millones de Americanos se enferman, cientos de miles son hospitalizados, y varios miles mueren a causa de alimentos contaminados servido en restaurantes o preparada en casa. Esto es desafortunado...
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Cada año millones de Americanos se enferman, cientos de miles son hospitalizados, y varios miles mueren a causa de alimentos contaminados servido en restaurantes o preparada en casa. Esto es desafortunado porque la mayoría de las enfermedades transmitidas por alimentos es causada cuando la comida no se maneja correctamente. Sin importar si los trabajadores están en un completo establecimiento, trabajando un carro de deli de la esquina, cocinando para todos en el picnic anual de la empresa o simplemente poner un plato para la oficina mensual, es fundamental conocer y seguir las técnicas de seguridad de alimentos generalmente practicado por agencias locales, estatales y federales. Las mismas habilidades en el lugar de trabajo pueden aplicarse también en casa, dejando a los trabajadores mantener a sus familias y ser seguro. Este curso cubre técnicas de seguridad de alimentos en establecimientos de alimentación profesionales.
Cada año millones de Americanos se enferman, cientos de miles son hospitalizados, y varios miles mueren a causa de alimentos contaminados servido en restaurantes o preparada en casa. Esto es desafortunado porque la mayoría de las enfermedades transmitidas por alimentos es causada cuando la comida no se maneja correctamente. Sin importar si los trabajadores están en un completo establecimiento, trabajando un carro de deli de la esquina, cocinando para todos en el picnic anual de la empresa o simplemente poner un plato para la oficina mensual, es fundamental conocer y seguir las técnicas de seguridad de alimentos generalmente practicado por agencias locales, estatales y federales. Las mismas habilidades en el lugar de trabajo pueden aplicarse también en casa, dejando a los trabajadores mantener a sus familias y ser seguro. Este curso cubre técnicas de seguridad de alimentos en establecimientos de alimentación profesionales.
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